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食品安全问题是近年来广受社会关注的问题之一，其关乎人们的身体健康与生命安全，同时也在一定程度上会对经济发展以及社会稳定造成影响。想要保证食品质量安全，就要做好食品检测。近红外光谱分析技术是近年来我国研

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六安铁塔公司 赋能数字经济发展 编辑：张丽 来源：皖西日报社

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为保障食品安全，切实维护广大群众的身体健康，需不断探索食品微生物风险监测方法，认识到食品微生物污染情况，合理控制食品安全风险。基层的疾控中心不仅需做好监测采样、样品检测、资料备案等，还应依据食品微生物

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